وصفات تقليدية

وصفة شيبس بيتا الحارة

وصفة شيبس بيتا الحارة

جرب إضافة بعض الكزبرة المفرومة ناعماً إلى المزيج لأن اللون يبدو رائعًا ، لكن لا تخلو من الفلفل الحار لأنه حار جدًا. يقدم مع دكة, صلصة فيردي، و تراجع الفاصوليا البيضاء.

مكونات

  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملاعق صغيرة حريف
  • 10 جولات بيتا (قطر كل 5 بوصات)
  • ملح البحر
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

الاتجاهات

سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.

يُسكب زيت الزيتون والثوم والحريف في وعاء كبير ويُخفق معًا.

نقطع خبز البيتا إلى أسافين (6 أسافين لكل بيتا) ونضعها في وعاء كبير بالزيت الحار. يقلب جيدًا ، مع التأكد من أن شرائح الخبز مغطاة تمامًا بالزيت.

ضعي خبز البيتا على صينية خبز واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح مقرمشة قليلاً.

قدمي رقائق البيتا دافئة أو باردة مع التغميس.


شاهد الفيديو: طريقة عمل البطاطا الحارة على طريقة المطاعم (ديسمبر 2021).