وصفات تقليدية

وصفة شرائح لحم الخنزير المتبل على الطريقة الصينية

وصفة شرائح لحم الخنزير المتبل على الطريقة الصينية

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير

استخدام سهل وفريد ​​من لحم الخنزير ؛ دائمًا ما يحصل على تقييمات الهذيان.

قام 84 شخصًا بهذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 120 مل (4 أونصة سائلة) صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 450 جم (1 رطل) لحم خنزير المتن

طريقةالتحضير: ٥ دقائق ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. في وعاء أو وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي صلصة الصويا والسكر والبصل والثوم والزنجبيل وبذور السمسم والزيت معًا. يضاف لحم الخنزير ويقلب إلى المعطف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ، مع التقليب والتسخين في كثير من الأحيان.
  2. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (غاز 5).
  3. يُرفع لحم الخنزير من ماء مالح ، ويُحفظ التتبيلة ، ويُنقل إلى طبق خبز 20 × 30 سم مدهون بقليل من الدهن. اخبزيها لمدة 45 دقيقة. تقطع إلى شرائح بسمك 5 مم.
  4. أثناء تحميص اللحم ، اغلي ماء مالح محفوظ لمدة 3 إلى 5 دقائق. تقدم مع شرائح لحم الخنزير.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(77)

المراجعات باللغة الإنجليزية (60)

لقد نجح هذا جيدًا حقًا - كان للحوم طعم رائع. نظرًا لأن المرق كان مالحًا جدًا ، فقد أضفت قاعدة مرق البصل (معلقة في الثلاجة!) مع بعض الماء ، مما أدى إلى نشر الملح للحصول على طعم أكثر استساغة. - 10 ديسمبر 2013

سهل التحضير ويبدو أن الجميع يحبونه - 31 يناير 2013

لقد صنعت هذا ولكن وجدته مالحًا جدًا ربما لأنني وضعت التتبيلة مع اللحم في الفرن بدلاً من غليها بعد ذلك. أنا أحب الوردي لحم الخنزير قلل من وقت الطهي. - 14 مايو 2011


ضلوع قطع صينية بدون عظم

هؤلاء ضلوع قطع صينية بدون عظم من السهل جدًا صنعها! يمكنك عمل هذه الضلوع الاحتياطية بثلاث طرق - وندش الفرن ، المقلاة الهوائية ووعاء الفخار!

& rsquore في حب وصفات الطعام الصينية! كن متأكداً وجرب صلصة ستير فراي محلية الصنع التي نستخدمها في كل شيء تقريباً ، هذه وصفة الدجاج المنغولي بطيئة الطبخ وطبق الدجاج المشوي السهل والبروكلي!


لحم الخنزير المقرمش المقلي

تعمل مقليات لحم الخنزير بشكل جيد مع العديد من القطع المختلفة. يمكن استخدام شرائح لحم الخنزير منزوع العظم ولحم المتن وحتى لحم الخنزير المفروم ، على الرغم من أنك ستحتاج إلى ضبط أوقات الطهي وفقًا لذلك لتجنب اللحم المفرط.

كيف أتأكد من أن لحم الخنزير يصبح مقرمشًا؟

لدينا بعض الحيل لهذا. أولاً ، تأكد من تجفيف لحم الخنزير بمنشفة ورقية لإزالة أي رطوبة زائدة. بمجرد أن نتبّل لحم الخنزير بالملح والفلفل ، نضعه في نشا الذرة ، الذي يتحول إلى قشرة خارجية مقرمشة عندما يصطدم بالزيت الساخن. أخيرًا ، تأكد من عدم ازدحام المقلاة. يجب أن تتلامس كل قطعة من لحم الخنزير مع المقلاة ، وأن يكون لها مساحة صغيرة حولها للسماح للبخار بالخروج.

هل يمكنني استخدام خضروات مختلفة؟

جمال القلي السريع هو مدى تعدد استخداماتك. نحن نحب البازلاء بسبب قوامها المقرمش ، لكننا أيضًا نستخدم الفلفل الحلو أو القرنبيط أو القرنبيط أو حتى اللفت. يمكنك استخدام أي نوع من الخضار معلق في الثلاجة ، فقط كن على دراية بالوقت الذي يستغرقه كل نوع للطهي قبل البدء في الطهي.

لماذا الأنشوجة؟

إذا كانت كلمة "الأنشوجة" تجعلك تشعر بالضيق ، فلا تخف: فالصلصة مليئة بالعديد من المكونات اللذيذة الأخرى وصلصة مدشوي ، والزنجبيل ، والسكر البني ، والثوم والمدشدة التي لن تتذوقها فيليه الأنشوجة. ما ستلاحظه: نكهة لذيذة ومالحة تجعل أي صلصة أو مذاق صلصة أفضل 10 مرات ، وهذا هو الأنشوجة!

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث مقدمة هذه الوصفة في 30 سبتمبر 2020 لتشمل المزيد من المعلومات حول الطبق.


الفيديو ذات الصلة

رائعة! أنا & # x27m لست من محبي لحم الخنزير ولكن هذا كان لذيذًا. أيضًا ، يبدو جميلًا مقطّعًا ويتم تقديمه فوق الأرز! لقد حذفت السكر ، وقطعت الثوم إلى النصف ، واستبدلت زيت الزيتون بالزيت النباتي.

كان لدي قدر كبير من بقايا الأرز المقلي ولحم الخنزير في الفرخ من الوجبات السريعة الصينية في الليلة السابقة - لذلك صنعت هذا الطبق لأنه كان له نكهة آسيوية. لقد قطعت لحم الخنزير إلى قطع صغيرة الحجم - لم يكن لدي سوى ساعتين للتتبيل وما زال يلتقط كل النكهة - تم طهيه في 30 دقيقة. أنا & # x27ll بالتأكيد أجعل هذا مرة أخرى. سأضع هذا أيضًا في قسم المقبلات الخاص بي - سيكون من الرائع تقديمه مع عيدان الأسنان في لحم الخنزير وتناول الصلصة وربما بعض الخردل الصيني الساخن على الجانب للغطس. شكرا المرسل.

كان هذا جيدًا حقًا ، على الرغم من أن الصلصة كانت سبب صنعها. قطعت صلصة الصويا إلى نصفين واستبدلت بالنبيذ الأحمر للنصف الآخر. لم تعتقد زوجتي أنها كانت مالحة للغاية ، وهي تشكو باستمرار من مدى ملوحة الأطباق. ومع ذلك ، في المرة القادمة قد أخفض أكثر من صلصة الصويا وجرب إما النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج كبديل. بالمناسبة ، الصلصة كانت رائعة مع بولينتا أيضًا.

لقد استخدمت شرائح لحم الخنزير هذه على سلطة رومين مع البصل والبرتقال لصنع سلطة لحم الخنزير الآسيوية مع صلصة آسيوية. كان جيدا جدا.

نضع لحم المتن على الشواية بدلاً من الفرن. كانت طرية ولذيذة للغاية ، لكن الصلصة كانت مالحة على الرغم من أنني استخدمت صلصة الصويا منخفضة الصوديوم. لقد قدمت لحم الخنزير مع الصلصة فوق الأرز والبروكلي. سأحاول بالتأكيد هذا مرة أخرى.

جيد ، ولكن بشكل عام لا يوجد شيء مميز للإبلاغ عنه. لست متأكدًا مما إذا كنت سأفعلها مرة أخرى.

رائع! صنعت الوصفة وسكبتها في كيس به 4 صدور دجاج ، ثم جمدت. في اليوم الذي استخدمته فيه ، قمت بفك تجميده لمدة 20 دقيقة في الميكروويف ثم ضعه في الثلاجة لبقية اليوم. قمنا بشواء صدور الدجاج على العشاء ، وبالتأكيد سنعيدها مرة أخرى!


أفضل وصفة لحم الخنزير الحارة تشوي مين

نقع 1 رطل من لحم الخنزير المفروم في 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة ، 2 ملعقة كبيرة من نبيذ شاوشينغ ، 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم غير المكرر ، 1 ملعقة صغيرة من خل الأرز ، 1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار ، 1 ملعقة صغيرة من المبشور زنجبيل ، 1 بصل مفروم ، 1 بياض بيضة ، 1 فص ثوم مفروم لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بعمل صلصة ترياكي مع كوب من صلصة الصويا قليلة الصوديوم ، نصف كوب من نبيذ شواكس ، 2 ملعقة كبيرة خل الأرز ، 2 ملاعق كبيرة من عسل توبيلو ، 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة ، 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ، سخني صلصة الترياكي حتى تصبح ناعمة. أضيفي كل صلصة الترياكي بعد قلي لحم الخنزير تشاو مين. اسلقي كوبين من نودلز البيض الصيني ، باستخدام الإرشادات الموضحة على عبوة نودلز البيض الصيني ، أضيفي نودلز البيض الصيني إلى المقلاة ، وحركي مع 2 من ضلوع الكرفس المفروم ، ونصف كوب من الفاصوليا الخضراء الصينية الطويلة ، و 4 البصل الأخضر المفروم ، 1 نصف كوب ذرة صغيرة ، 2 سيقان كرفس مفرومة ، 1 كوب من ملفوف نابا المبشور ، 1 فلفل أحمر مفروم ، 1 نصف كوب ذرة صغيرة ، 2 جزر مبشور ، مقطع إلى شرائح رفيعة ، 1 ملعقة كبيرة من فلفل شيشوان المطحون ، 1 نصف كوب كاجو نصف كوب من ملفوف نابا ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 بصل مفروم ، 1 نصف كوب من براعم الفاصوليا ، 1 نصف كوب فطر شيتاكي طازج ، نصف كوب من بوك تشوي المفروم ، 1 نصف كوب من البازلاء ، نصف كوب ماء كستناء ، ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور ، رطل من بعقب لحم الخنزير المتبل ، قلبي كل شيء في ملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني ، ورشة من زيت السمسم المحمص لمدة دقيقتين ، ثم قلبي حساء الفول السوداني للحصول على 4 دقائق يقلب الدجاج مرة واحدة ويقلب لمدة 4 دقائق إضافية. وزعي فوقها بذور السمسم المحمصة. استمتع بأربعة أكواب من الشاي الأخضر. تقدم مع 2 ملاعق كبيرة من خل الأرز.

اترك رد إلغاء الرد

المشاركات الاخيرة

أفضل الوصفات

بيلي السخيف

فئات

أفضل الوصفات

M y Px n Acal

QGW9VD2NDBD793UWXF www.google.com
لدي سؤال صغير لك

رد من thebestfoodsinthe21century.com

مين يي

لا تفكر حتى في بدء عمل تجاري عبر الإنترنت دون التحقق من ذلك أولاً: http://bit.ly/affiliate-marketing-how-to-make-it-work

هسفافهو

لا تنفق دولارًا آخر على الإعلان حتى ترى هذا أولاً: http://www.effective-and-free-advertising.xyz

Kjzxqemwd

►►► ✅ خصومات مجنونة على جميع منتجاتنا هل تريد أن تصبح مليونيرا؟ https://is.gd/CAmo59

Xhuyh

►►► ✅ إعلام! اغتنم الفرصة https://tinyurl.com/accy9k42

نريب

أهلا،
آمل أن تعاملك الحياة بلطف وأن يكون العمل رائعًا!
لدي سؤال واحد سريع لك.
هل تفكر في الحصول على قرض رأس المال العامل لشركتك إذا كان السعر والشروط مقبولة؟
إذا كان الأمر كذلك ، يمكننا تزويدك بقرار تمويل أقل من 30 ثانية
دون سحب ائتمانك أو تقديم مستند واحد.
فقط انقر على الرابط لترى على الفور مدى أهليتك لـ www.quickcapitallenders1.xyz
أيضًا ، يرجى مشاهدة هذا الفيديو لمعرفة كيفية عمل برنامجنا وجميع خيارات التمويل المتوفرة لدينا. www.quickcapitallenders1.xyz/video
تحياتي حارة،
مايك لويس
مقرضي كويك كابيتال
www.quickcapitallenders1.xyz
هذا إعلان.
لإلغاء الاشتراك ، انقر هنا www.quickcapitallenders1.xyz/unsubscribe ،
أو اكتب إلى:
مقرضي كويك كابيتال
9169 W State St # 3242
جاردن سيتي ، معرف 83714

Przyh Db Fk

مهلا!
هل تذكرت تفعيل البحث الصوتي لعملك؟
قم بتنشيطه هنا في 30 ثانية:
https://alexadirectory.link/abcc1/؟=thebestfoodsinthe21century.com
بدون التنشيط ، قد لا يتمكن العملاء من العثور على bestfoodsinthe21century.com من خلال عمليات البحث الصوتي على Google أو Amazon Alexa أو الهواتف المحمولة.
نيكول رايد أوت
أخصائي متابعة تنشيط الصوت

2764 جناح طريق بليزانت A PMB 708
فورت ميل ، SC 29708
يمكنك تخطي الرسائل التسويقية المستقبلية هنا:
https://alexadirectory.link/out.php؟site=thebestfoodsinthe21century.com

Nnjmje Eo S

يحاول الأطباء والعلماء فهم ظاهرة جديدة مقلقة تسمى تساقط الفيروسات. أولئك الذين تم تطعيمهم بلقاحات mRNA التجريبية يتسببون في معاناة من حولهم ، ومعظمهم من الإناث ، من بعض الآثار الجانبية الضارة التي يعاني منها أولئك الذين تم تطعيمهم. النساء اللواتي مررن بسن اليأس يعانين مرة أخرى من فترات شهرية مصحوبة بتخثر دم شديد وآلام في الرأس. ولا يزال آخرون في حالة ولادة ويعانون من كدمات غريبة على أرجلهم. المتضررون يحذرون الآخرين بالابتعاد عن التطعيم. يبقى أن نرى ما إذا كانت الآثار الجانبية الخطيرة الأخرى ستنتقل أيضًا. يقول مُبلغ عن المخالفات من فريق عمل التطعيم إن الأطباء في اللجنة قلقون للغاية بشأن ظهور أمراض البريون في الأشهر التي تم تلقيحها بعد أخذ اللقاح. أمراض البريون هي أمراض هزال الدماغ القاتلة.
للصور المرئية ومقاطع الفيديو حول موت Vax والآثار الجانبية ، انظر الروابط التالية أدناه:
تسليط Vax:
https://drive.google.com/drive/folders/1ezKtFLsRGYp13pby_o9ehvo7M_G7DCMY؟usp=sharing
مجلد Vax Death and Problems:
https://drive.google.com/drive/folders/1uDHRrqJYAhvUmtvz6zdx8W3uEfuafGOY؟usp=sharing
الموت المتنوع:
https://drive.google.com/drive/folders/1AqWSvxZQavoexE-3qf9WVBKyzdrwhNq3؟usp=sharing
المزيد من موت Vax Jab:
https://drive.google.com/drive/folders/1q9wmTGmbwU9L9bdnvHH6r2CIXsMe81e-؟usp=sharing
صور الموت والمرض:
https://drive.google.com/drive/folders/1hdDmQP7KytubBp3nTrjbiZOueOzC-434؟usp=sharing
علامة الوحش PDF:
https://drive.google.com/file/d/1pxUdr6jB6-Ki-o03lLWKKsa8WZA8QksW/view؟usp=sharing
ملفات PDF Vax
https://drive.google.com/drive/folders/13JC2QVY09q_FdPqRzIlP_dqMKtaFLvGp؟usp=sharing
عناوين URL Vax:
https://drive.google.com/drive/folders/1XrxCzR5H6XF0au3XaxetTSLVEyFnJhGc؟usp=sharing
مقاطع الفيديو المزيفة والوفيات المزيفة:
https://drive.google.com/drive/folders/10YTwUbW2YZIHgJPOn-xAyusjXi-bVquD؟usp=sharing
رؤيا 13: 16-18 نسخة الملك جيمس (طبعة الملك جيمس)
16 وهو يجعل الجميع ، الصغار والكبار ، الأغنياء والفقراء ، الأحرار والعبيد ، ينالون علامة في أيديهم اليمنى أو في جباههم.
17 ولكي لا يشتري احد ولا يبيع الا الذي له السمة او اسم الوحش او رقم اسمه.
18 هنا الحكمة. من له فهم فليحسب عدد الوحش لانه عدد انسان وعدده ست مئة وستة وستون.
إذا أخذت علامة الوحش ، فهذا ما يحدث:
رؤيا ١٤: ٩- ١١ نسخة الملك جيمس (طبعة الملك جيمس)
9 وتبعهم الملاك الثالث قائلا بصوت عظيم: إن كان أحد يسجد للوحش وصورته ويقبل علامته في جبهته أو في يده ،
10 هو نفسه يشرب من خمر غضب الله الذي يسكب في كأس سخطه بدون خليط فيعذب بالنار والكبريت أمام الملائكة القديسين وأمام الخروف. :
11 ويصعد دخان عذابهم إلى أبد الآبدين ، وليس لهم راحة نهارًا ولا ليلا ، الذين يعبدون الوحش وصورته ، ومن يقبل سمة اسمه.
إذا رفضت علامة الوحش ، فهذا ما يحدث
رؤيا 20: 4 نسخة الملك جيمس (طبعة الملك جيمس)
4 ورأيت عروشًا فجلسوا عليها وأعطي لهم الدينونة ، ورأيت نفوس الذين قُطعت رؤوسهم من أجل شهادة يسوع ومن أجل كلمة الله ، والذين لم يعبدوا الوحش ، ولا صورته لم تأخذ علامته على جباههم ولا على ايديهم وعاشوا وملكوا مع المسيح الف سنة.
تب عن خطاياك ، وثق وإيمان بيسوع المسيح ، واقرأ كتابك المقدس ، واعتمد على الماء باسم يسوع.
رابط الكتاب المقدس المجاني: https://my.bible.com/bible/1/MAT.1.KJV
لتعرف حقًا ما سيحدث في الأيام الأخيرة ، اقرأ جزء الوحي من الكتاب المقدس. ها هو الرابط لذلك ، قراءة قصيرة جدًا (إجمالي 22 صفحة): https://www.bible.com/bible/1/REV.1.KJV
لأن الله أحب العالم حتى بذل ابنه الوحيد حتى لا يهلك كل من يؤمن به بل تكون له الحياة الأبدية. - يوحنا 3:16 الملك جيمس
قال له يسوع: & # 8220 أنا الطريق والحقيقة والحياة ، لا أحد (لا أحد) يأتي إلى الآب إلا بي. & # 8221 - يوحنا 14: 6 KJV
إذا اعترفت بفمك بالرب يسوع ، وآمنت بقلبك أن الله قد أقامه من بين الأموات ، فستخلص. لان القلب يؤمن به للبر والفم يعترف به للخلاص. - رومية ١٠: ٩ ، ١٠ كيلو جول
من ينكر الابن فليس له الآب الذي يعترف بالابن له الآب أيضا. -1 يوحنا 2:23 طبعة الملك جيمس
من يعترف أن يسوع هو ابن الله ، فالله يسكن فيه وهو في الله. ١ يوحنا ١٥: ٤
من يؤمن بابن الله فلديه الشهادة في نفسه من لا يؤمن بالله فقد جعله كاذبًا لأنه لا يؤمن بالشهادة التي قدمها الله عن ابنه.
وهذا هو السجل ، أن الله أعطانا الحياة الأبدية ، وهذه هي الحياة في ابنه.
من له الابن فله الحياة ومن ليس له ابن الله فليس له حياة.
١ يوحنا ٥: ١٠- ١٢ ترجمة الملك جيمس
ومن يسوع المسيح الشاهد الأمين وأول الأموات ورئيس ملوك الأرض. للذي أحبنا وغسلنا من خطايانا بدمه وجعلنا ملوكًا وكهنة لله وأبيه له المجد والسلطان إلى الأبد آمين. - رؤيا 1: 5 و 6 طبعة الملك جيمس
ليكن معلومًا لكم جميعًا ولجميع شعب إسرائيل أنه باسم يسوع المسيح الناصري الذي صلبتموه والذي أقامه الله من الأموات به يقف هذا الرجل أمامكم جميعًا. هذا هو الحجر الذي تم تعيينه على شيء منكم أيها البناؤون ، والذي أصبح رأس الزاوية. ولا يوجد خلاص في أي شخص آخر لأنه لا يوجد اسم آخر تحت السماء يُعطى بين الناس ، حيث يجب أن نخلص. أعمال 4: 10- 12 طبعة الملك جيمس
لذلك رفعه الله عالياً ، وأعطاه اسمًا أعلى من كل اسم ، على اسم يسوع أن تنحني كل ركبة ، من أشياء في السماء ، وما في الأرض ، وما تحت الأرض ، وأن يعترف كل لسان. أن يسوع المسيح هو الرب لمجد الله الآب. - فيلبي 2: 9-11 طبعة الملك جيمس
يقول الكتاب المقدس:
وسمعت صوتا عظيما قائلا في السماء & # 8220 الآن أتى الخلاص والقوة وملكوت إلهنا وقوة مسيحه لمشتكي إخوتنا الذي اتهمهم أمام الله نهارا وليلا ، تم إلقاءه.
وغلبوه بدم الحمل وبكلمة شهادتهم ولم يحبوا حياتهم حتى الموت. & # 8211 رؤيا 12: 10،11 طبعة الملك جيمس

قدم SS Bhy

الدفع مقابل النقرات سيء. هنا & # 8217s كيف يمكنك الحصول على عدد غير محدود من الزوار (والمجانيين) لموقعك أو مدونتك أو فيديو وما إلى ذلك. & gt & gt & gt http://www.unlimitedtrafficforyoursite.xyz

ننا qgrlpxhi

مرحبًا thebestfoodsinthe21century.com
اصنع شوربات أفريقية لذيذة مثل المحترفين في مطبخك!
انغمس في أن تصبح خبيرًا في إنشاء أشكال مختلفة ولذيذة من الحساء الغاني باستخدام مكونات لذيذة مثل الطماطم والفول السوداني والسبانخ والمزيد ، من خلال كتب الطبخ سهلة المتابعة!
تصفح كتبنا https://zeep.ly/bLjg1
شكرا كارولين باسبي
إذا لم تعد ترغب في التواصل معنا ، فيرجى الرد على هذا البريد الإلكتروني.

ايبكر اسحاق

أهلا،
هل تعلم أن التعليقات هي أعظم إشارات اجتماعية في العالم؟
هذا صحيح ، التعليقات ذات الصلة هي طريقة مجربة لزيادة عدد الزيارات والمشاركة.
لا بأس أيضًا من أشكال المشاركة الكسولة مثل الوجوه الضاحكة والقلوب والإعجابات & # 8230 ، لكن لا يمكن مقارنتها أبدًا بقوة التعليقات.
لذلك إذا كنت ترغب في الاستفادة من طريقة مجربة لاكتساب ميزة على منافسيك الآن ، فتفضل بزيارة: https://bulkcomments.net الآن أو ابحث في Google عن التعليقات المجمعة وشراء التعليقات.
استخدم الرمز: 100FREE-0428-UV5VYN79 للحصول على 100 تعليق إضافي مجاني مع أي حزمة تعليقات مجمعة (تنتهي صلاحيتها خلال 24 ساعة).
لنجاحك ،
جامى
Bulkcomments.net

أيكيبت

أهلا،
أتمنى أن تكون بخير.
أرغب في المساهمة بمقال نشر ضيف على موقع الويب الخاص بك قد يثير اهتمام القراء.
ستكون ذات جودة عالية وخالية من التكلفة. يمكنك اختيار موضوع المقالة من أفكار الموضوعات التي سأرسلها إليك في رسالتي الإلكترونية التالية بمجرد موافقتك على هذا العرض.
يرجى ملاحظة أنني سأحتاج منك أن تعطيني رابطًا خلفيًا في مقالة نشر الضيف.
يرجى إعلامي إذا كنت سأرسل بعض الأفكار الرائعة للموضوعات؟
يعتبر،
إريكا جرو


4. ساندويتش لحم الخنزير

لحم خنزير طري ولذيذ في شطيرة؟ أنا & rsquoll لدي اثنين ، من فضلك!

في هذه الوصفة ، تتخلى أنت و rsquoll عن لحم الخنزير المقدد وتستخدم بطن خنزير فائق النضارة بدلاً من ذلك. لكن لا تقلق ، لا يزال مذاقه استثنائيًا.

تحتوي هذه الشطيرة المكدسة بالخس والأفوكادو والطماطم على جميع القوام المتباين الذي تريده في قضمة!

مغطى بقطعتين من العجين المخمر المحمص مغموس في مايونيز طماطم حلو وكريمي مجفف بالشمس ، إنه & rsquos بجدية أحد أفضل السندويتشات التي تناولتها على الإطلاق.


ما الذي يمكنني استبداله بـ 5 بهارات صينية؟

مسحوق / توابل الصينية المكونة من 5 توابل عنصر حاسم جدًا في نكهة أضلاع لحم الخنزير الاحتياطية ، لذا فإن حذفها ليس خيارًا حقيقيًا.

إذا لم يكن لديك مسحوق بهارات صينية مكونة من 5 توابل على الرغم من أنه من المحتمل أن يكون لديك جميع المكونات التي تدخل فيه بشكل فردي: القرفة والشمر والقرنفل واليانسون والفلفل الأبيض.

الفلفل العادي جيد ليحل محل الفلفل الأبيض (من المسلم به أنني لا أبقي الفلفل الأبيض في متناول اليد).


المكونات

باستخدام أ دهن قطع لحم الخنزير مهم للتأكد من أن لحم الخنزير لا يجف ويظل طريًا. تتطلب بعض الوصفات لحم الخنزير الخاصرة ، لكني أفضل ذلك كثيرًا استخدام كتف لحم الخنزير لمحتواها من الدهون. يمكنك أيضًا استخدام قطع أصغر حجماً من بطن الخنزير ، لكنني أجد أن كتف لحم الخنزير بها ميكروفون مثالي من اللحوم والدهون. شراء كتف لحم الخنزير.

أستخدم صلصة الهويسين وصلصة الصويا والدبس والعسل وخمس توابل صينية في الوصفة (من بين بعض التوابل الأخرى).

خمس بهارات صينية عبارة عن مزيج من اليانسون النجمي والقرنفل والقرفة والشمر والفلفل. تقليديا مصنوعة من الفلفل السيتشوان ، العديد من الإصدارات الموجودة في الولايات المتحدة تستخدم الفلفل الأسود العادي في المزيج. تعرف على كيفية صنع خمس بهارات صينية في هذه الوصفة من Feasting at Home. شراء خمس بهارات صينية (رابط الإحالة).

لماذا لحم الخنزير الصيني المشوي باللون الأحمر؟

عند صنعها بالطريقة التقليدية ، تستخدم خثارة الفاصوليا الحمراء أو تلوين الطعام الأحمر لإعطاء اللحم النكهة الحمراء الشائعة في المطاعم الصينية. أفضل ترك الألوان الطبيعية للحم المشوي تظهر. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن اللون الأحمر ، أضف ملعقة كبيرة. من تلوين الطعام الأحمر أو خثارة الفاصوليا الحمراء (التوفو المخمر الأحمر).


خاصرة لحم الخنزير الصيني المتبل

من المعروف أن لحم الخنزير الصيني المتبل هذا هو & lsquoChar Siu & rsquo في الصين. تقليديا هذا طبق منقوع ومطبوخ على طريقة الباربكيو.

ومع ذلك ، في هذه الوصفة ، لقد طهيناها للتو في الفرن. لكنني متأكد من أنه سيكون رائعًا في BBQ & - سنحاول ذلك في المرة القادمة.

لحم الخنزير

لحم الخنزير مكون لذيذ في العديد من الوجبات في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من الأنواع المختلفة من التخفيضات: شرائح لحم الخنزير ، لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير ، الجامون ، لحم الخنزير المتن ، بطن الخنزير ، لحم الخنزير المسحوب ، كتف لحم الخنزير ، الأضلاع والهيلب ، والقائمة تطول.

لا يمكن التغلب على وصفة مشوي لحم الخنزير الجيدة مع طقطقة لحم الخنزير المقرمش.

لكن في بعض الأديان يعتبر الخنزير نجسًا ويحرم أكل لحم هذا الحيوان.

مع خطر إغضاب بعض الناس ، لحسن الحظ ، نحن لا نوافق على ذلك. هل يمكنك تخيل إفطار أيرلندي كامل بدون نقانق أو لحم مقدد.

خاصرة لحم الخنزير الصيني المتبل

شواء لحم الخنزير الصيني

لحم الخنزير عنصر شائع في الطعام الصيني. لقد أكلت هذا الطعام في الصين وهو جيد جدًا حقًا.

هذه الوصفة هي وصفة صينية نموذجية. يُنقع لحم الخنزير لفترة ثم يُطهى فوق الفحم (بشكل غير مباشر).

قد تتضمن الوصفات الأصلية خثارة الفاصوليا الحمراء لإضفاء لون أحمر جميل. لا يمكننا بسهولة الحصول على هذا المكون هنا.

لذلك إذا كنت ترغب في جعله لونًا محمرًا تقليديًا ، فيمكنك دائمًا إضافة تلوين الطعام الأحمر إلى تتبيلة لحم الخنزير المتن.

لم أفعل ذلك هنا لأنه لا يضيف إلى نكهة الوجبة وأردت تجربتها بدونها لأرى كيف ستبدو.

على ويكيبيديا ، هناك حاليًا مناقشة جارية حول الترجمة الحقيقية وتعريف هذا الطبق المشوي ، Char Siu أو Char Siew ، لكنني سأبقى بعيدًا عن هذا لأنني لست خبيرًا في هذا الموضوع بأي حال من الأحوال.


تعليمات

  1. أضيفي جميع المكونات إلى صلصة لحم الخنزير الصينية في قدر ، سخنيها على نار خفيفة. يقلب حتى يمتزج جيدًا. تصبح الصلصة جاهزة عندما تتكاثف وتصبح لزجة. (ينتج عنها نصف كوب صلصة.) انقلها واتركها تبرد.
  2. افركي الثوم على لحم الخنزير. أضف ثلثي الصلصة لتتبيل لحم الخنزير لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو يُفضل بين عشية وضحاها.
  3. أضف زيت الطهي إلى الصلصة المتبقية. احفظ الصلصة في الثلاجة.
  4. في اليوم التالي ، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). غلف صينية الخبز بورق زبدة أو ورق ألومنيوم. ضع لحم الخنزير على صينية الخبز وشوى لمدة 20 دقيقة. (تخلّص من الصلصة الزائدة قبل التحميص.)
  5. انقل لحم الخنزير خارج الفرن. دع قطع لحم الخنزير تبرد وخيطها على أسياخ معدنية. ادهنوا ما تبقى من صلصة شار سيو على لحم الخنزير واشويهم على النار على شواية خارجية. يمكنك أيضًا شويها على النار على موقد غاز. إذا لم يكن لديك أي منهما ، يمكنك تحديد وظيفة الشواء في الفرن الخاص بك وشواء كل جانب من لحم الخنزير ، حوالي دقيقة واحدة لكل جانب ، أو حتى يتفحم قليلاً.
  6. قطّعي لحم الخنزير الصيني المشوي إلى قطع صغيرة ، ورشي الصلصة المتبقية عليها وقدميها على الفور مع الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار.


شاهد الفيديو: Spetterende hete plaat: Tipan ossenhaas (شهر نوفمبر 2021).