وصفات تقليدية

وصفة لتحضير بابانا مع مربى التوت

وصفة لتحضير بابانا مع مربى التوت

وصفة تحضير بابانا

يتم خلط الجبن القريش مع البيض الكامل والسكر وصودا الخبز المنقوعة في عصير الليمون والدقيق وقشر الليمون والبرتقال وتخلط المكونات.

يجب أن تكون القشرة طرية ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. باليد من خلال الدقيق ، شكلي 9 أقراص وكثير من كرات العجين. مرري إصبعك السبابة من خلال الدقيق وألصقه في قرص الكوك.

قم بتدوير إصبعك بشكل دائري للحصول على ثقب مركزي في العجين. في الزيت الساخن ، عند درجة حرارة منخفضة ، قم بتحمير 2 بابانا في المرة الواحدة - اعتمادًا على حجم المقلاة - والعديد من الكرات على كلا الجانبين. عادة ، يتم قلي بابانا لمدة 5-6 دقائق لكل منهما.

هذه المرة تعتمد على حجم البابانا ومستوى الزيت في المقلاة. من المهم جدًا أن تكون النار صغيرة بحيث لا تقلى البابانا على السطح وتبقى نيئة في المنتصف.

قم بإزالة البابانا لأنها مقلية ، وصفي الدهون الزائدة على منشفة ورقية. أولاً ، ستخرج الكرات لأنها أصغر ، ستصنع أولاً ، وتقدم مع الكريمة الحامضة ومربى التوت.


مربى التوت البري والتوت الأسود

طريقة التحضير: اختر واغسل 500 غرام من التوت الأزرق و 500 غرام من التوت الأسود.

طريقة التحضير: ضعي الفاكهة والعصائر في قدر واخلطيها جيدًا مع جل الفركتوز الغذائي من دكتور أوتكر. يوضع على نار عالية ويغلي مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق على الأقل. الرغوة ، ثم املأ البرطمانات المعدة مسبقًا. أغلق البرطمانات بأغطية لولبية واتركها مقلوبة لأسفل لمدة 5 دقائق تقريبًا.

قدمي المربى مع الزبادي أو الجبن الطازج. يمكنك أيضًا تحضير المربى ب 1200 جرام من خليط التوت.

  • منتجات Dr. Oetker
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصل
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • فيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


    بينما مربى التوت البري يغلي

    يغلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى لا يلتصق بالمقلاة. أثناء غليان مربى التوت البري ، اغسل البرطمانات التي ستخزنها جيدًا ثم عقمها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 100 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. كيلو من التوت الأزرق 450 جرام من السكر.

    80 أفضل المربى كومبوت الصور في 2020 وصفات المربى وصفات

    دبوس على الجوهرة

    أضف لمسة فاكهية إلى تلك الخبز الرتيب مع بعض المربى المليء بالشفاه وخز أسنانك الحلوة إلى مربى طعام Tas الحلو اللذيذ محلي الصنع

    دبوس على حفظ

    100 Dulceata Ideas طعام روماني مربى الطعام

    أفضل 8 شراب أحجار كريمة وصفات مربى لصور الحفاظ على الأحجار الكريمة

    مربى موسمي آخر ، إنه لأمر مخز أن تفوت فرصة جيدة ومثيرة للاهتمام ، خاصة بالنسبة للباباناسي.

    بينما مربى التوت يغلي. قشر العنب البري واغسلهم وضع صفًا من التوت الأزرق في قدر مع السكر ، ثم اتركهم منقوعًا حتى اليوم التالي عند إضافة 200 مل من الماء وغليهم. وصفة مربى التوت البري خطوة بخطوة عطرة ورائحة بشكل غير عادي. هنا تراه مع الدوكليت الثلاثة الأخرى. توضع التوت مع السكر في قدر 4 لتر.

    طريقة تحضير مربى التوت الأزرق. لقد جرب قرائنا الوصفة. مكونات مربى التوت. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 كجم توت 1 كجم سكر 200 مل ماء.

    الوصفة البسيطة لمربى التوت الأزرق المثالي. حسنًا ، لقد اختبرت ذلك مثل أي مربى ولم ينتشر. حتى لا تحترق فيه. إنه مربى مثالي للبابانا ولكنه أيضًا مثالي في النظام الغذائي للخصائص الخاصة لهذه التوت.

    لا تقارن بأي من المتاجر. توت العليق والتوت المتنوع. بتشجيع من نجاح مربى التوت الفواح الذي صنعته الأسبوع الماضي ، قررت التمسك به. اختياريا ، يمكن استخدام عود القرفة أو 4 فصوص من أجل نكهة خاصة.

    مرة أخرى ، طبقت طريقتي المفضلة مع الغليان على مراحل ولفترة من الوقت للحفاظ على أكبر عدد ممكن من الفيتامينات ، ورائحة ولون العنب البري وكل هذا بقوام مثالي. لكنك جعلتني في الأفكار. مربى التوت البري. اغلي أغطية البرطمانات لبضع دقائق في ماء مغلي واتركها تجف على منشفة نظيفة.

    Lia منذ 4 سنوات 27 يوليو 2013 16 29. في النهاية ، أضف عصير الليمون واطهيه لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى. يعتبر مربى التوت البري مثاليًا للباباناس ولكنه أيضًا مثالي في النظام الغذائي للخصائص الخاصة لهذه التوت. إذا كان الجو لا يزال باردًا في الخارج ، فقد استفدت من هذه الأيام وبدأت في طهي المربى.

    يجب أن تجرب وصفة مربى التوت الأزرق. يستغرق مربى التوت الأزرق وقتًا أطول قليلاً في التحضير لكن النتيجة تستحق العناء. إذا قمت بغليها كثيرًا ، فسوف تفقد العديد من الأشياء الجيدة ورائحتها. لقد تذوقت مربى العنب البري المتبقي على القدر ، وأغمضت عيني ورأيت نفسي في حديقة أجدادي في سيبيو.

    وصفة مربى التوت البري. اتركه يبرد ثم ضعه في برطمانات من الكمية المذكورة أعلاه ، يخرج حوالي 3 عبوات سعة 300 جرام. لقد انحنى مثل جرة الآن بارد وغير مقيد جدًا كما يبدو في صورتك ، ربما جعل المزيد من شراب السكر أكثر. مكونات مربى التوت.

    وصفة مربى التوت البري. إنه المربى المثالي لتناول كعك الفطور والكعك وما إلى ذلك.


    مربى العنبية العطرية والرائحة

    إذا كان الجو لا يزال باردًا في الخارج ، فقد استفدت من هذه الأيام وبدأت في طهي المربى. بتشجيع من نجاح مربى التوت الفواح الذي صنعته الأسبوع الماضي ، قررت التمسك بالتوت وذهبت إلى السوق لأجرب حظي. هذه المرة وجدت التوت البري ، لذيذًا جدًا ومغطى ، كان أرخص من العنب البري.

    أنا حقًا أحب الطريقة التي خرج بها مربى التوت الأزرق. لها لون كثيف ، جميل جدا. الطعم لاذع قليلاً ، لقد ارتبط بشكل جيد وظل التوت كاملاً. إنه نوع المربى الذي يتناسب مع وجبة الإفطار على شريحة خبز مدهونة بالزبدة ، ولحلويات أخرى مثل: بابانا بجبنة البقر (انظر الوصفة هنا) ، بودنغ الأرز ، فوق البودينغ أو الفطائر.

    وإذا كان لا يزال لديك التوت الأزرق ، أقترح عليك محاولة التخلص من القليل في تكوين الكعك مع الزبادي (الوصفة هنا) أو في المعكرونة بالجبن (الوصفة هنا). ألقِ نظرة أدناه على مقدار تغيير بعض أنواع التوت الأزرق في مظهر بعض أطباق & # 8220banale & # 8221.

    • دوناتس سريعة مع الزبادي
    • بودنغ باستا بالجبن

    كيف لطهي عصير التوت البري من التوت البري المجمد

    ومع ذلك ، لا ينصح بتقديم التوت الخام. فقط للأطفال حتى سن 3 سنوات سيكون من الأفضل تحضير عضة أو كومبوت. أثناء البرد ، يمكن زيادة الجرعة الثابتة حتى 3 مرات من 3 سنوات. إذا كانت صحة الطفل إيجابية ، فيمكنه تناول التوت الأزرق بأي شكل: جبن ، مشروب ليكيور ، مشروب فواكه ، عصير فواكه ، جيلي أو مع إضافة التوت للشاي.

    من الأفضل عدم تعريض التوت البري للمعالجة الحرارية قبل الاستخدام ، حتى يحتفظ بمزيد من الخصائص المفيدة. لا توجد قيود على استهلاك التوت الأزرق من سن 3 سنوات.

    ومع ذلك ، تجدر الإشارة أيضًا إلى أن التوت البري يحتوي على العديد من الأحماض ، بما في ذلك حامض الستريك والماليك. هذا هو السبب في أنه من المستحسن للأطفال تخفيف عصير التوت البري بالماء. كما يفضل استخدامه عند طهي أقل كمية من السكر واستبداله بالعسل. وهكذا يمكنك عمل وصفة بسيطة لعصير التوت للأطفال باستخدام المكونات التالية: وصفة سكر التوت بالعسل للرؤية - ملعقتان كبيرتان من ماء الشرب النظيف - لتران من العسل - ملعقة كبيرة لكل كوب من مشروب الفاكهة.

    لا يختلف تحضير مشروبات الفاكهة للأطفال كثيرًا عن الوصفة الكلاسيكية ، على الرغم من أن لها خصائصها الخاصة في اختيار المكونات. إذن فالوصفة تحتوي على الخطوات التالية: تحضير الحبوب. في هذه المرحلة ، كما في الوصفة الكلاسيكية ، تحتاج إلى تذويب الفاكهة ادفع بنفسك.

    بريساكا بارنوفا

    يجب عصر عصير الفاكهة بالخلاط أو العصارة أو دافع العصير. تتم هذه الخطوة باستخدام مرشح أو شاش ، ويجب عصر العصير بحذر شديد. في الماء الساخن ، يبقى صب العصير وإضافة السكر ، ويغلي حتى يغلي الماء. عليك أن تتذكر أن تصر. بعد ذلك ، يبقى سكب العصير في إبريق من خلال غربال ، مخلوطًا بالماء الساخن بنسبة 1: 2.

    يجب أن يكون إعطاء عصير التوت البري للطفل في درجة حرارة الغرفة مع إضافة نصف ملعقة كبيرة من العسل إلى كوب. طبق تيراميسو في المنزل وفقًا لوصفاتنا سيصبح الحلوى المفضلة لديك. اقرأ كيفية طهي كروتون في الفرن بسرعة وسهولة.

    وصفة العجين للمكسرات بالحليب المكثف - سهلة وبسيطة. كما ذكرنا سابقًا ، تم إعداد وصفة عسل التوت الأزرق هذه من أجل الرؤية عن طريق إضافة مكونات أخرى لتنويع المذاق وتعزيز الخصائص المفيدة.

    يعتبر عصير الجرو مع الجرو أحد أكثر أنواع مشروبات الفاكهة فائدة وشعبية. لتحضيره سوف تحتاج إلى: سكر - ما يصل إلى 5 ملاعق كبيرة يمكنك تذوقه أكثر بقليل من المجمد - ½ كجم من التوت - جرام وصفة توت نقي بالعسل لرؤية الماء - 2 لتر. يتم تنفيذ طريقة التحضير على النحو التالي: يجب السماح للفاكهة المجمدة بإذابة التوت البري يجب دفعها باستخدام tolkushki أو خلاط أو عصارة يمكنك عصر عصير التوت من خلال غربال ناعم أو قطعة من الشاش ثم تحتاج إلى صب الماء في وعاء الطهي متعدد الطهي وابدأ في الطهي.

    عندما يسخن الماء ، يمكنك إضافة عصير التوت البري والسكر وتغلي.

    يجب ترك السائل المحضر في موقد متعدد لبضع ساعات حتى ينقع.بينما لا يزال العصير من الطباخ البطيء مطبوخًا ، يمكنك صنع مغلي من الورك الوردي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى فرز الحبوب وغسلها ثم صب الماء المغلي في الترمس. سيكون من الأفضل تحضير المرق مسبقًا ، على سبيل المثال ، في اليوم السابق لطهي مشروب الفاكهة.بعد طهي العصير ومغلي ، ومشاهدة طاولة التمرين ، يمكنك خلطها ثم تصفيتها من خلال غربال في الدورق.

    عصير عنبية للنساء الحوامل التوت المجمد مفيد أيضًا للأمهات الحوامل. ينصح أطباء أمراض النساء باستخدامه بكمية تصل إلى 2 لتر في اليوم.

    على الرغم من أنه في فترات الحمل الأولى لا يجب أن تشرب الكثير من العصير ، لأن فيتامين سي ، وهو جزء منه ، يمكن أن يقوي الرحم. خاصية أخرى مفيدة من العنب البري هو تأثير مدر للبول. لذلك ، أثناء الحمل ، يحارب عصير التوت البري جيدًا مع الوذمة. كما أنه يساعد في تقليل الغثيان الذي غالبًا ما يقلق النساء الحوامل. للحفاظ على أكبر عدد ممكن من الفيتامينات للأم والطفل المستقبلي في التوت البري ، يمكنك تحضيره بطريقة مختلفة.

    ستكون طريقة الطهي هذه مختلفة قليلاً عن الوصفة الكلاسيكية. وبالتالي ، سوف تحتاج إلى: سكر - ما يصل إلى 5 ملاعق كبيرة يمكنك تذوق المزيد من التوت البري المجمد - غرام ماء نظيف - 2 لتر.

    من الضروري ، كالعادة ، وصف العنب البري بالعسل من أجل الرؤية وتذويب الثمار بعد ذلك ، ثم اعجنها بإحدى الطرق الموضحة أعلاه ثم ، على عكس الوصفة الكلاسيكية ، لا تحتاج العصيدة الناتجة إلى الضغط. يجب نقلها إلى الدورق وصب الماء المغلي وليس الماء المغلي وتغطيتها بالسكر. يجب ترك السائل لمدة ساعة. بعد الإصرار ، يمكنك صب عصير التوت البري في الكؤوس باستخدام مرشح كوب صغير.

    وهكذا يمكننا التحقق مما يلي: هذا المشروب مفيد جدا. يحتوي على فيتامينات بالإضافة إلى المعادن التي يتحسن تأثيرها أثناء الطهي ، ويمكن شربه ليس فقط كإجراء وقائي ، ولكن أيضًا للسيطرة على العديد من الأمراض.من الأفضل اتباع النصائح الجيدة حول عصير التوت. يختلف عن بعضها البعض في مكونات إضافية عصير التوت البري مسموح به فقط للأطفال في سن معينة ، كما أنه مفيد للأمهات الحوامل.

    وصفة شرب الفاكهة بالعسل المجمد وصفة عصير التوت البري المجمد ستسمح للمضيفة بتدليل أسرتها بأطعمة لذيذة وصحية على مدار العام. إذا لم يتم تخزين التوت الأزرق المجمد في الفريزر ، فلا يهم.


    وصفة لتحضير بابانا مع مربى التوت - الوصفات

    كما فقدت شهيتي للطعام بعد قراءتها في المنزل. حوالي 7 مكونات ، لكن الأكثر إثارة للصدمة كانت: 50٪ فاكهة

    نعلم جميعًا فوائد تناول التوت ، وحتى في فصل الصيف القصير ، لا يحتوي الفريزر على مثل هذا الحجم الكبير. كيف يمكننا المضي قدما. كيف تحافظ على الفواكه والخضروات المفضلة لديك.

    الأمر بسيط للغاية ، الجواب و icircl الذي تعرفه بالفعل. نقوم بإعداد مربى صحي ، بدون جلفكس. أو كما تسمى كل تلك المواد الحافظة الاصطناعية ، وهي غير صحية للغاية.

    أنا لا أقول إن السكر صحي للغاية ، لكن بضع عبوات من المربى ، لذيذة للغاية ، حتى لا تلاحظ أجسامنا. خاصة مثل براعم التذوق لدينا ، سيكونون منتشين.

    إنها وصفة بسيطة للغاية. على الرغم من أن الوصفة الأولية تحتوي على 1: 1 ، فاكهة / سكر ، فقد أسقطت لأنني لاحظت أنه لا يصنع قالبًا ، مع نسختي.

    كما لاحظت بالفعل في الصور ، فقد اتضح أنها جميلة جدًا ، ومربوطة ، ولهذا السبب هي خدعة صغيرة ، والتي راجعتها ، مباشرة في هذه الوصفة.

    - 2.5 كجم سكر بني

    اغسل التوت الأزرق جيدًا واتركه في الماء لمدة 5 دقائق ثم صفيه جيدًا ، وإذا بقى في الماء لفترة طويلة ، سيترك بعض فيتاميناته بصحة جيدة هناك.

    تركتهم في الثلاجة طوال الليل مع عصير الليمون والسكر. في الصباح ، تركوا بالفعل ما يكفي من العصير. إذا كنت تريد ، يمكنك إزالة جزء ، سيكون الأمر أسهل. لأننا لن نضطر إلى الغليان كثيرًا. أنا لم أخرجها.

    عادة ما أغليها حتى تنخفض ، حوالي ساعة ، وأحيانًا ساعة ونصف. حماتي ، قيل لي إنها قرأت في إحدى المجلات أنه إذا قسمت الكمية إلى صوانيين ، فسيتم القيام بذلك بشكل أسرع.

    فعلت الشيء نفسه ، غليت المحتويات لمدة 30 دقيقة ، ثم فصلتها إلى حوضين. تركتها لمدة 40 دقيقة وأوقفت النار.

    اغسل البرطمانات جيدًا ، أوصي باستخدام أغطية جديدة ، وليس الأغطية القديمة ، التي فتحت بسكين أو فتاحة علب.

    يجب أن توضع الجرار الفارغة على شيء من الفولاذ المقاوم للصدأ أو سكين أو صينية أو أي شيء تريده. ثم بمساعدة التلميع ، ضع المربى الساخن ، وأغلق الغطاء بسرعة. استخدم المنديل لتثبيت البرطمان عند إغلاقه ، وإلا ستحترق بشدة.

    في البداية ، ستكون الأغطية منتفخة قليلاً ، ولكن إذا تم إغلاقها بإحكام ، فسوف يتراجع الغطاء ، مما يعني أنها ستغلق تمامًا.

    كان عمري عامين ، أعدت مربى مثل هذا.

    اتضح أنه لذيذ ، يتناسب تمامًا مع الفطائر ، في الصباح على الخبز والحلويات.


    مكونات

    الخطوة 1

    مربى التوت البري

    انظر الوصفة خطوة بخطوة: فيديو وصفة مربى التوت البري

    ضعي السكر والماء وعصير الليمون في وعاء واخلطيهم. اتركيه على نار هادئة حتى يذوب السكر ويتشكل شراب.

    ثم أضيفي التوت الأزرق الذي غسلته وصفيته في مصفاة. اتركه يغلي لمدة ساعة أو حتى يبدأ في الالتصاق. عندما يتكاثف ، فإنه يميل إلى الالتصاق بالوعاء وبالتالي يحتاج إلى الخلط أكثر من مرة.

    عندما يتكون المربى ، ضعيه في برطمانات واتركيه ليبرد ثم قدميه مع توست الفطور بالليمون أو في مختلف الحلويات والآيس كريم والزبادي.


    مدعوم من Juicer.io

    (5 نقاط / مجموع الأصوات: 45)

    Simona-Adina Hotea منذ ٥ سنوات - ٣ يوليو ٢٠١٢ ١٦:٣٥

    رد: مربى التوت البري

    كنت أفكر حقًا في هذا المربى ، لأنني رأيته في السوق. لسوء الحظ ، لم يكن لدي وصفة من والدتي ، لذلك كنت بحاجة إلى نصيحة: لقد كانت في متناول يدي! قرفة. جلالة الملك. مثير للإعجاب!

    gica marin منذ ٥ سنوات - ٢٦ يوليو ٢٠١٢ ١٥:١٣

    رد: مربى التوت البري

    سأكتب لك بعد أن أصنع المربى ، لدي شجيرة من العنب البري لم تنضج جيدًا ،

    emma منذ ٥ سنوات - ٣١ تموز ٢٠١٢ ١٥:٠١

    رد: مربى التوت البري

    وصفة رائعة! أعتقد أنه أفضل مربى توت بري تذوقته على الإطلاق. بقيت الثمار كاملة و "سمين" ، ولم تتحلل إلى شراب. أنا أحب أنه ليس حلوًا جدًا أيضًا. في النهاية أضفت القليل من عصير الليمون.

    turcu carmina georgiana منذ 5 سنوات - 7 آب 2012 13:05

    رد: مربى التوت البري

    أنا مبتدئ في المطبخ وأود أن أعرف لماذا لا يزال يتعين عليك أخذ الرغوة للمربى ، لا أفهم على الإطلاق ، ما هو دور تلك الرغوة ، التي إذا أخذتها ، كما حاولت مرة واحدة ، يتم ترك الشراب في الأسفل وتذوب الرغوة تقريبًا
    وشيء آخر ، إنه يحتوي على شيء إذا وضعت الماء في العنب البري ، إنها المرة الأولى التي أفعل فيها ذلك ويبدو لي أنه لا يحتوي على أي عصير

    إيوانا منذ 5 سنوات - 7 أغسطس 2012 13:18

    رد: مربى التوت البري

    يؤثر على عمر المربى. إذا كنت تستهلكها بسرعة ، فلا توجد مشكلة في عدم تناول الرغوة. تؤثر الرغوة أيضًا على مظهر المربى واتساقها.

    هل صنعت المربى بهذه الوصفة؟

    elena منذ ٥ سنوات - ٢٠ آب ، ٢٠١٢ ١٤:٥٨

    رد: مربى التوت البري

    إليونورا منذ 5 سنوات - 11 سبتمبر 2012 18:16

    رد: مربى التوت البري

    مرحبا ايوانا! لقد صنعت مربى التوت حسب وصفتك واتضح أنها جيدة جدًا. هل يمكنني صنع مربى التوت البري بنفس الوصفة؟ شكرا جزيلا!

    إيوانا منذ 5 سنوات - 11 سبتمبر 2012 18:22

    رد: مربى التوت البري

    أنا لم أصنع مربى التوت البري. لا أعرف كيف تتصرف عند غليها لأعطيك كمية السكر والوقت.

    gm منذ 4 سنوات - 24 حزيران 2013 18:27

    رد: مربى التوت البري

    هل مربى الأفيني مصنوع من العنب البري؟

    ديلي منذ 4 سنوات - 6 يوليو 2013 19:54

    رد: مربى التوت البري

    gm
    نعم ، ضعي الفودكا فقط بدلًا من السكر ، ثم اخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا. لقد فعلت ذلك ، إنه لذيذ. سبور!

    Simona Olteanu منذ 4 سنوات - 17 يوليو 2013 18:19

    رد: مربى التوت البري

    bella منذ 4 سنوات - 25 يوليو 2013 19:07

    رد: مربى التوت البري

    لا يصدق. عطرية ، بقيت الثمار كاملة. اتضح أنه جيد جدًا - وليس أنا فقط أقول ذلك! لقد صنعت ثلاثة كيلوغرامات من العنب البري ، مع مراعاة الوزن بالطبع وأضع عصير الليمون أيضًا. ممتاز!

    rusu aurica منذ ٤ سنوات - ٢٦ يوليو ٢٠١٣ ١٤:٢٧

    رد: مربى التوت البري

    شكرا لمربى التوت البري وصفة جيدة جدا

    Lia منذ 4 سنوات - 26 يوليو 2013 21:12

    رد: مربى التوت البري

    لقد صنعتها حسب وصفتك ، ولأول مرة في حياتي أصنع مربى التوت الأزرق.
    آمل أن يتماسك عندما يبرد لأنني طهيته على نار منخفضة جدًا ولم يتبخر كثيرًا. أأ. ووضعت 750 جرامًا من السكر في 1 كجم من العنب البري لأنها كانت من الغابة (الأصغر منها) ، وليست من الثقافة وكانت أكثر تعكرًا ، بالإضافة إلى أنني كنت أرغب في الحفاظ عليها بشكل أفضل.
    وإلا قمت بتهويته كما قلت ، كل البرطمانات المعقمة.
    كنت أشك في وضع الليمون عليها ، وفي النهاية لم أقل أنها كانت أكثر تعكرًا ولم تقل شيئًا عن الليمون.
    شكرا على الوصفة.

    إيوانا منذ 4 سنوات - 27 يوليو 2013 12:02

    رد: مربى التوت البري

    ليا ، عليك إجراء اختبار انحشار / مربى اللوح البارد إذا كنت لا تحترم الكميات الخاصة بي ، للتأكد من أنها مرتبطة. لم تعد أوقات الغليان صالحة إذا قمت بتغيير الكميات.
    يمكن أن يغلي المربى بقوة في البداية عندما يكون سائلاً ، ثم يخفض الحرارة مع تناقصه وتكثيفه.

    Lia منذ 4 سنوات - 27 يوليو 2013 16:29

    رد: مربى التوت البري

    حسنًا ، لقد اختبرت ذلك مثل أي مربى ولم ينتشر. لكنك جعلتني في الأفكار.
    انحنى مثل الجرة ، الآن الجو بارد وليس قريبًا جدًا كما يبدو في صورتك ، ربما جعل المزيد من شراب السكر أكثر. كان الطعم جيدًا ، لم يكن حلوًا جدًا.
    الآن ، من الجيد أن تكون في المخزن.
    آمل أن يستمر ذلك لأن لديّ أنواعًا أكثر من أي وقت مضى من المربى ، ولا أعرف متى حان دورها لتناول الطعام.
    شكرا على النصائح.

    olga منذ 4 سنوات - 28 يوليو 2013 20:23

    رد: مربى التوت البري

    الآن انتهيت من المربى. لذيذ.

    niko منذ 4 سنوات - 29 يوليو 2013 3:06 م

    رد: مربى التوت البري

    مربى الفاكهة جيد تمامًا.

    Lia منذ 4 سنوات - 1 أغسطس 2013 10:34

    رد: مربى التوت البري

    يقول أحد الطهاة على أحد المواقع الإلكترونية أنه يجب اختيار التوت الأزرق ، وخاصة من الغابة ، لأنه يمكن أن يكون لديهم أشواك فيما بينهم.
    أنت بحاجة إلى قفازات بلاستيكية دقيقة لأن أظافرك تتحول إلى اللون الأسود.
    لقد كتبت أعلاه أنه جاء أكثر عصيرًا ، وأضف المزيد من السكر ، لكنني قرأت في مكان آخر أنه لا بأس به ، لذلك اتضح لهم العام الماضي ، معتقدين أنهم فعلوا شيئًا خاطئًا.

    في الوقت الحالي يتمسك بشكل جيد ، لم يخمر أي شيء

    إيوانا منذ 4 سنوات - 1 أغسطس 2013 10:55

    رد: مربى التوت البري

    يتم اختيار جميع الفواكه والخضروات (وليس فقط العنب البري) للتعليب ، بحيث لا تحتوي على فواكه فاسدة ، ومخفوقة ، ومتعفنة ، وأوساخ ، إلخ. ثم يغسل جيدا ويصفى. وإلا يتم تقليل وقت تخزين العلبة.
    يوم الأحد أقوم أيضًا بصنع مربى العنب البري ، وتأتي العنب البري إلي من الجبال

    elena منذ 4 سنوات - 9 أغسطس 2013 21:37

    رد: مربى التوت البري

    لقد صنعتها أيضًا لأول مرة ، لقد ظهرت بشكل رائع منذ وقت طويل كنت أرغب في إعدادها ولكن لم يكن لدي الوصفة

    Morar Ady قبل 4 سنوات - 11 أغسطس 2013 14:40

    رد: مربى التوت البري

    الآن المربى مشتعل ، يبدو جيدًا جدًا.
    يمكنك أيضًا نشر وصفة لمربى التوت البري لأنها تظهر على الفور في السوق وهي جيدة وصحية.
    شكرا على الوصفات.

    gabriela منذ ٤ سنوات - ٢٤ أغسطس ٢٠١٣ ٢٠:٢٤

    رد: مربى التوت البري

    إيوانا ، هل غسلت التوت؟ أسألك لأنني تركت الكثير من العصير في الكيس وشعرت بالأسف لغسلها ، اعتقدت أنني أفقد النكهة ، لذلك تركتها هكذا. على أساس أنه يتم تعقيمه في العملية على أي حال. آمل أن أكون قد حكمت بشكل صحيح. :-د

    إيوانا منذ 4 سنوات - 25 أغسطس 2013 10:01

    رد: مربى التوت البري

    غابرييلا ، أغسل التوت الأزرق في منخل كبير أغمره في الماء. سوف يرتفع القذارة إلى السطح ويلتقطها. كرر هذه العملية حتى يظل الماء أعلاه نظيفًا. ثم أنشرها على طبقة رقيقة من ورق الخبز وأختارها. أنا أفعل هذا أيضًا مع التوت الأسود والتوت ، لكنني أغمرهم في الماء مرة واحدة فقط لأنهم أكثر هشاشة ولا أريدهم أن يتركوا كل عصيرهم في الماء. إذا ترك العصير في الكيس ، أقوم بتجميعه قبل غسله وتصفيته من خلال الشاش ، ثم غليه مع العنب البري.

    RodiAny منذ 4 سنوات - 20 سبتمبر 2013 20:02

    إنه لذيذ ، الآن أقوم بالجولة الثانية ، مع أحدث أنواع العنب البري في السوق.

    Onia منذ 3 سنوات - 12 يوليو 2014 09:48

    رد: مربى التوت البري

    سأقوم بإعداد وصفة مربى التوت البري خاصتك اليوم لكنني ضاعف كل شيء ثلاثة أضعاف وزني ثلاثة كيلوغرامات. من العنب البري. شكرا!

    ياسمين منذ 3 سنوات - 16 يوليو 2014 10:18

    جيد & # 259 ،
    A & # 537 تريد مني أن أفعل الشيء الحلو بعد ذلك ، لكن لدي سؤال: إذا قمت بزيادة الكمية مرتين أو 3 أضعاف الكمية ، هل يظل وقت الطهي كما هو أم يزداد؟
    شكرا لك!

    إيوانا منذ 3 سنوات - 28 يوليو 2014 13:19

    رد: مربى التوت البري

    أونيا ، يجب زيادة وقت الطهي إذا قمت بزيادة كميات الوصفة.

    إيوانا منذ 3 سنوات - 28 يوليو 2014 13:24

    رد: مربى التوت البري

    ليس ياسمين ، فإن وقت الطهي يزيد بشكل متناسب إلى حد ما. ولكن إذا كان لديك قدر كبير جدًا ، فسيقل وقت الطهي.

    كارمن منذ 3 سنوات - 28 يوليو 2014 15:56

    رد: مربى التوت البري

    مرحبا لقد صنعت وصفتك لكن بكمية 9 كيلو. لدي سؤال ، إنه صعب للغاية بالنسبة لي. كيف نفعل الآن هل أستطيع أن أضع الماء لإطالة ذلك ؟؟

    إيوانا منذ 3 سنوات - 28 يوليو 2014 16:23

    رد: مربى التوت البري

    يمكنك إضافة الماء المغلي فوقها حتى تدوم بقدر ما تريد. ثم تعقيم الجرار الممتلئة مرة أخرى (املأها واغليها بالماء أو في الفرن). لقد سمعت فقط عن هذا الحل ، ولم أحاول أبدًا ضمان استمرار المربى لفترة طويلة.

    Iulia منذ 3 سنوات - 6 سبتمبر 2014 00:19

    رد: مربى التوت البري

    مربى بلاك بيري أليس كذلك؟ أنا بحاجة إلى وصفة

    ايوانا منذ 3 سنوات - 6 سبتمبر 2014 10:10

    رد: مربى التوت البري

    أنا لم أصنع مربى بلاك بيري

    mirela iuliana منذ 3 سنوات - 4 أكتوبر 2014 00:53

    رد: مربى التوت البري

    إيوانا ، لدي سؤال ، أحضرت لي توتًا من رومانيا ، لكن لدي بالفعل سكر عليها ، كيف أزنهم وكيف أقوم بترتيب السكر لأنني لا أعرف الكمية الموجودة في العلبة وكمية السكر ارتديها

    Banga Delia قبل عام - 29 يوليو 2016 23:01

    رد: مربى التوت البري

    مربى لذيذ. لقد فعلتها اليوم وهذه هي المرة الأولى التي تتمتع فيها بالثبات الذي أردته. شكرا.


    فطائر التوت ومربى التوت

    لقد جربت هذه الوصفة من قبل وأعجبني حقًا. بقيت معها لأنها كانت تأتي إلي في كل مرة ، بغض النظر عن الحشو قررت أن أصنع الكعك. لكنني جربت الآن شيئًا مختلفًا ، وهو أنني استخدمت مسحوق حليب الصويا للتجربة قليلاً. إنه أسهل قليلاً من وجود الحليب دائمًا في الثلاجة ، وإذا كنت أرغب في صنع قلي أو بعض الكعك ، فيمكن أن ينقذني ذلك. حليب الصويا ليس صعب الاستخدام ، يجب فقط إذابته في القليل من الماء الساخن وتركه ليبرد. ليس لها رائحة أو طعم قوي لذا فهي لا تؤثر على رائحة المافن. بالطبع ، يمكن استخدام حليب الصويا المعلب ، خاصة لأولئك الذين تخلوا عن حليب الحيوانات. الفكرة هي أنه يمكن استبداله والآن أعرف ماذا. أنا سعيد! ما فشلت في فعله هو استخدام مسحوق حليب الصويا هذا في الفطائر. لا يعجبني كيف أخرج على الإطلاق ، لكن ربما لم أحاول بشكل صحيح. سأصر. حتى ذلك الحين ، أنا أستمتع بالكعك. لا؟

    مكونات

    225 غرام طحين
    2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
    150 غرام سكر ناعم
    75 غرام الزبدة المذابة
    1 جراب من الفانيليا أو 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    1 بيضة مخفوقة
    200 مل حليب الصويا أو مسحوق أو حليب معلب
    150 غرام التوت البري
    2-3 ملاعق كبيرة من مربى التوت

    وقت التحضير: 35 دقيقة

    إذا استخدمنا مسحوق حليب الصويا فإننا نسخن 200 مل. من الماء ويذوب 2 ملاعق كبيرة من المسحوق. دعها تبرد قليلا.
    في وعاء ينخل الطحين والبيكنج بودر ويضاف السكر ويخلط.
    في وعاء آخر ، اخفقي البيضة ، واسكبي الزبدة المذابة والمبردة والحليب ولب أو جوهر الفانيليا. يقلب ويصب في الوعاء الأول. يقلب مرة أخرى ويضاف العنب البري المغسول والمجفف ، ويترك القليل منه جانبًا. ندمج أيضًا 2-3 ملاعق كبيرة من المربى. نسكب التركيبة في علب الكعك. في النهاية ، نضع التوت المتبقي فوق الكعك ويمكننا إضافة المزيد من الحلاوة.

    تُخبز المافن لمدة 25 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا أو حتى تصبح حمراء على السطح ورقيقة. اتركيه ليبرد وقدميه.


    مدونة نيلي

    المكونات:
    8 بيضات
    10 ملاعق كبيرة سكر
    600 مل كريم سائل
    2 ملاعق كبيرة كاكاو
    esenta de rom
    خلاصة الفانيلا
    مربى التوت البري

    تحضير:
    اخفقي الكريمة المخفوقة وضعيها جانبا في الثلاجة. افصل بياض البيض عن الصفار. افركي صفار البيض في حمام بخار مع 5 ملاعق كبيرة من السكر حتى يتكاثف. اخفقي بياض البيض مع 5 ملاعق كبيرة من السكر ثم اخلطيهم في كريمة صفار البيض المبردة مع التقليب من الأسفل إلى الأعلى ثم اخلطيهم مع الكريمة المخفوقة. التكوين مقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية. في واحد منهم يضاف جوهر الفانيليا ، والآخر يضاف الكاكاو المنخل وخلاصة الروم ، وفي المقبل يضاف مربى التوت (2-3 ملاعق كبيرة). اسكبي الآيس كريم في علب بلاستيكية ذات أغطية وضعيها في الفريزر. عند التقديم ، قم بالتزيين حسب رغبتك.


    وصفة لتحضير بابانا بالكريمة الحامضة ومربى التوت البري

    طريقة التحضير:
    في وعاء ، اخلطي الجبن مع البيض والملح والسكر والبيكنج باودر. اخلطي الدقيق تدريجياً. يمكن أن تختلف كمية الدقيق اعتمادًا على نوع الدقيق وحجم البيض ونوع الريكوتا. حصلت على 200 غرام من الدقيق. يجب أن تكون العجينة التي يتم الحصول عليها طرية ولكن يمكن التحكم فيها.

    من الكميات المذكورة ، يتم الحصول على 5 papanasi. لذلك ، قسّمي العجينة مرة واحدة على 5. للحصول على كل حلقة ، قسمت كل خمس العجينة على النحو التالي:
    * نصف حلقة القاعدة
    * 2/3 النصف الثاني للحلقة الوسطى
    * 1/3 من النصف الثاني لـ "word "

    بعد التقسيم ، قمت بتشكيل الحلقات يدويًا (اتساق العجين يسمح بذلك دون مشاكل). أعتقد أنني لو كنت قد استخدمت الأواني المخصصة لكانت أكثر جمالًا ، لكن ليس لدي مطبخ مجهز جيدًا حتى الآن. :)

    تقلى بالزيت الساخن. Daca uleiul este exagerat de fierbinte, exista riscul ca papanasii sa se arda in exterior si sa ramana cruzi in interior. Prin urmare, tineti focul spre mediu.

    Dupa prajire, se ansambleaza fiecare papanas, se pun 2 linguri de smantana si 2 linguri de dulceata si se consuma calzi.
    Eu am folosit ricotta pentru ca n-am gasit branza de vaci.


    Video: طريقة تحضير مربى التوت طبيعي (شهر نوفمبر 2021).