وصفات تقليدية

كعكة التلفزيون

كعكة التلفزيون

كونترتوب 1- اعجن جميع المكونات ، قسّم التركيبة إلى قطعتين وافرد طبقتين مخبوزتين على ظهر الدرج. يُخبز الجزء العلوي عندما يتحول إلى اللون البني الفاتح.

كونترتوب 2: يخفق 4 بياض بيض مع قليل من الملح ، ويضاف فوقها 5 ملاعق كبيرة من الماء تدريجياً. 8 ملاعق كبيرة سكر وصفار بيض ودقيق بالتدريج والنكهات. تُخبز في نفس الصينية التي تُخبز فيها الأوراق. اخبزيها حتى تجتاز اختبار المسواك.

كريم- اغلي الحليب مع السكر والدقيق في حمام البحر. عندما يصبح سميكًا ، يجب أن يكون هناك شريط متبقٍ عند الملعقة. يضاف عصير الليمون والزبدة وسكر الفانيليا.

تجميع- نضع ورقة كاكاو - دهن بالقشطة - نضيف الأعلى 2 - دهن بالقشطة - نضيف آخر ورقة كاكاو. بودرة بالسكر أو تزينها بأي طلاء تريده. اتركيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة ثم قطعيها.


فيديو: أمونة المزيونة حلقة كيكة أمونة (كانون الثاني 2022).